تخم مرغ معمولی نمایش بزرگتر

تخم مرغ معمولی

جدید

0 تومان

8 محصولات دیگر در همان شاخه:

اطلاعات بیشتر

تخم مرغ

تخم مرغ نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه و کامل است بلکه یک جزء جدایی ناپذیر برای تهیه انواع غذاهاست.بعلاوه توجه ویژه به این ماده در موارد غیر تغذیه ای همچون در سر سفره هفت سین ،سفره عقد ،شکستن تخم مرغ برای جلو گیری از چشم زخم ،درمان شکستگی های استخوان و ... شده است که همه و همه در پیشینه و تاریخچه ایران باستان وجود داشته است.

  

خواص تخم مرغ

خواص تغذیه ای موجود در تخم مرغ به گونه ای است که میتوان انجام را در دسته گوشت ،حبوبات و مغز ها قرار داد.ارزش غذایی یک عدد تخم مرغ معادل با ۳۰ گرم انواع گوشت(قرمز ،مرغ ،ماهی) نصف لیوان حبوبات پخته و یک چهارم لیوان انواع مغزها(پسته ،بادام ،فندوق ،گردو و...) است.

  

تخم مرغ نه تنها بالاترین منبع پرتئین قابل استفاده است بلکه تقریبا تمامی ویتامین ها شامل ویتامین A ،ویتامین B2 ،ویتامین B12 ،ویتامین D ،ویتامین E(به جز ویتامین C) را در خود جای داده است.

  

مواد معدنی موجود در تخم مرغ نیز شامل کلسیم ،فسفر ،سدیم و پتاسیم ،سلنیوم و اهن می‌باشد.

  

بنابراین تخم مرغ بهترین ماده غذایی است که میتوان خرید و با نان به عنوان یک وعده غذایی کامل و مغذیکه تمام احتیاجات تغذیه ای را در یک وعده غذایی تامین میکند ،مصرف نمود.

  

موارد مصرف تخم مرغ

موارد مصرف تخم مرغ بسیار زیاد و متنوع است که میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

تهیه انواع کوکو و کتلت

تهیه انواع کیک و شیرینی

تهیه سس ها 

و...